京の奥座敷「京丹波」古くは京の都の天皇に献上する京野菜の一大産地として栄えてきました。
歴史ある豊かな自然のもと、地の利を活かして自然環境に配慮した野菜作りをしております。
地域の資源や経済の循環を大切にしているので、堆肥や肥料はなるべく地元の資材を使用しています。