私のもうひとつのキッチン野田屋

ちらし寿司、うなぎ蒲焼き

2160円（税込）

1000円〜2000円

上棟式（じょうとうしき）とは、家づくりが棟上げ（むねあげ）まで終わった時点で行う行事です。棟上げとは簡単に言うと家の骨組みを完成させることで、基礎工事が終わって大まかな家の形が出来上がるタイミングとなります。

クレーンなどの重機がなかった時代は、大工さんが総出で1日中棟上げの作業をする必要があったため、その労を労う意味もあって上棟式を行ったようです。

上棟式では、出席していただく棟梁や大工さんなどの関係者に食事や飲み物を振舞います。