ヒノヒカリ
コシヒカリと黄金晴の交配の米です。
西日本の「日」と、その飯米が光輝くので「ヒカリ」を取りその名前がつきました。
奈良県産のヒノヒカリは平成24年~26年で食味ランクで特Aランクを受賞しております。
現在、ストロベリー工房でのみご購入いただけます。