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各種かまぼこ
巻きかまぼこ

巻きかまぼこは、富山ならではのかまぼこです。北前船で運ばれた昆布は富山県の食文化に大きく影響を与えました。

昆布の巻きかまぼこはその昆布の文化に由来していると言われます。

また、赤や黄などの鮮やかな色巻きかまぼこは、見ても食べてもお楽しみいただけます。

スライスしてうどんなどにトッピングしたり、お醤油でいただいたり、食卓をおいしく彩ります。


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