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2020/09/24
シャンパン酵母を使用して醸した 満寿泉 純米大吟醸 R(アール)
ドンペリニヨンの醸造最高責任者リシャール・ジェフロワ氏の頭文字のRで、ドンペリの酵母で醸した山田錦100％使用のレアなお酒です。
果実の様なフルーティーな香りが上品に広がり、ほのかに米の甘みとシャンパン酵母由来の酸味とともに、大吟醸ならではの品格も感じます
