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私たちは長野県御代田町　菌床椎茸、菌床きくらげ専門農場です。母と息子(私)、の家族2人で令和元年9月にこの農場を設立しました。

御代田町は軽井沢に隣接する、自然豊かできのこに最適な低温、高湿度の立地です。浅間山に抱かれたこの豊かな土地で、家族楽しく元気に働いて、きのこ王国を作ることが目標です。