宮野そば製粉製麺所｜昭和七年創業。
豊かな自然に囲まれた愛媛県伊予市にて、昔ながらの製法で無添加にこだわり続けております。
宮野そば製粉製麺所は昭和七年の創業時より、変わらぬ製法で作り続けています。
地元農家から直接仕入れた玄そばと、北海道産の玄そばを独自の配合でブレンドしています。
創業時から使用している機械で、そばを挽きます。
挽いたそばをすぐに製麺します。他に使用するのは小麦粉と食塩のみで、無添加にこだわっています。
最後にしっかりと乾燥させます。
素朴な味と、豊かな風味が特徴です。ぜひ一度ご賞味ください。
