美郷づくし研究会公式ホームページ

奥羽山脈の麓で育った美郷町産の黒毛和牛と、町内産の自慢のプリプリ椎茸などの野菜などの厳選した素材を使用。
地元の仕出し屋が創業昭和５年の地元の照井味噌醤油醸造元の醤油を使い、地元の醤油を使った出汁で仕上げた贅沢な混ぜご飯です。