📘過去の日記
2025 / 01 / 22 20:00
『身延どんぶり街道』新メニューが楽しみっ
「お寺に温泉、名所はあれど、お腹を満たすグルメって身延にあったっけ？」
?
?我が山梨県身延町には「あけぼの大豆」をはじめ「ゆば・味噌・椎茸」など多くの特産品はありますが、どうも認知されてないよね…
ということで、町内の各飲食店の自慢の味を一鉢に詰め込んだ【どんぶりもの】を考案してもらい、それを『身延の味』としてPRスタートしたのが『身延どんぶり街道』
そんな町のイベントに協賛してくれる飲食店を対象に、「来年度も特産品を使った新メニュー開発をしてもらおう！」と、商工会主催『あけぼの大豆の味噌つくり体験』が開催されました。
今回は「KICQ DETOX CURRY」さんと「麺や響」さんがイベントに参加！（私は応援お手伝い
）
）完成した身延町特産味噌を使った新メニューのラインナップが今から楽しみですっ
