📖みろく先生の日記
2026-07-24 22:00:00
道の駅南アルプスむら長谷で「幻の蕎麦 入野谷在来種」発見🥢💕
次の目的地に向かう途中、国道152合線沿いの『道の駅 南アルプスむら長谷』でトイレ休憩。
販売していたジェラートが美味しそう…
と見つめつつお客さんが並んでいたので先を急いで断念
と見つめつつお客さんが並んでいたので先を急いで断念 ちなみに食堂の名前は『よってかし
』(お寄りください) 山梨県の方言『よってけし
』と微妙に違うのねっ
』(お寄りください) 山梨県の方言『よってけし』と微妙に違うのねっ その途中で“よってきし”って言う所もあるのかなぁ？
お土産に買ってきた『入野谷在来種の蕎麦粉』
これは2013年に長野県野菜花市試験場で見つかった6粒の「入野谷在来種」を、地元の皆さんが大切に少しづつ増やしてきた幻の蕎麦とのこと…
̖́-
̖́-帰宅して“そばがき“にして食べてみたら、山芋が入っているような粘りと甘さと香りに感動
もうひと袋買ってくれば良かったなぁ～
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◉道の駅 南アルプスむら長谷 長野県伊那市長谷非持1400
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