‐ 長崎県西海市の自然豊かな山の上で畜産業を営んでいます ‐
西海・農場直営精肉店「みくりや畜産」美味しさにこだわった、感動の食体験。
\ お礼の品ランキング上位 /
\ 牧場直送の鮮度 /
この地で畜産業を持続可能な産業にするため、ミクリヤ畜産では「種畜」「繁殖」「肥育」「販売」「農業」の部門で、自社で一貫して取り組んでいます。
西海ブランド「みくりや牛」。末永く愛していただけるブランドになりますよう、日々前進して参ります。
㈱ミクリヤ畜産 代表取締役 御厨隆紀
自社牧場の和牛ミンチを贅沢に使用。南島原産じゃがいもの甘みと肉の旨味が爆発する、ソースなしでも美味しい西海市の新名物です。
※コロッケは店頭販売限定商品です
噛むほどに溢れる「肉本来の旨味」。脂がしつこくないので、最後まで美味しく召し上がれます。
特別な日の食卓に。とろけるような食感と、割り下に負けない強い旨味が特徴です。
つなぎを抑え和牛の旨味をダイレクトに。焼くだけで肉汁があふれ出すリピート必至の味。
「希少部位の入荷」や「限定セール」など、牧場直営ならではの情報をリアルタイムにお届けします。
\ LINE限定商品のお問合せ /
LINEで予約受付・お問い合わせ ご案内します
\ 今日の美味しいお肉をチェック /
日々の入荷状況を写真でご紹介