魚捌きます さばきば
釣ってきた魚、もらった魚など処理に困っている魚捌きます
（アラ処理代・包装資材代含む）
調理代金（例）
タイ系（マダイ・グレ・クロダイ・スズキなど）
30㎝まで 三枚おろし 800円 刺身 1300円
40㎝まで 三枚おろし 1000円 刺身 1500円
50㎝まで 三枚おろし 1200円 刺身 1800円
アジ系
20㎝まで 三枚おろし 300円 刺身 500円
30㎝まで 三枚おろし 400円 刺身 600円
ハマチ系（ブリ・ワラサ・カンパチ・ヒラマサなど）
40㎝まで 三枚おろし 800円 刺身 1300円
50㎝まで 三枚おろし 1000円 刺身 1500円
60㎝まで 三枚おろし 1200円 刺身 1800円
70㎝まで 三枚おろし 1500円 刺身 2200円
キス
15㎝まで 開き（天ぷら用）150円 刺身 300円
うなぎ
開き 300円 かば焼き 1000円
とらふぐ
１㎏まで 有毒部分処理+解体（鍋用になります）2500円
上記+皮のとげ取り 3000円
刺身（てっさ） 7000円（当日は身がちぢんで切れないため翌日お渡しになります）
この他にも種類や大きさ等、いろんなパターンが考えられますのでご相談ください
※お店の予約状況などによりお断りすることもあります
予めご了承ください。
