日記
2026-10-05 09:00:00
銀杏があちこちに
ギンナンがあちこちに落ち始めてますね
美味しいんですけど拾って処置するのが面倒ですねー
捨ててもいい軍手で一気に剥いてしまうというやり方も聞いたことありますが
あの匂いはなかなか強烈ですよね
昔ですが生雲にある生雲神社さんがよく境内にキレイにしたギンナンを置いてくれていて
ご自由にお持ち帰りくださいって置いてくださっていて
ありがたく頂いたことがありました。
袋に入れて塩かけてレンジでチン！だけで美味しくいただけるので
処置は手間ですが調理は楽だったですね
食べ過ぎると中毒症状が出るらしいのでそんなにたくさんは食べられませんが
秋の味覚としては一度は食べたい食材です、あんなに落ちてるのにいざ買うとなると高いんですよねー(;^_^A
梨・柿・栗・ギンナン・キノコ類 いよいよ食欲の秋ですね！
皆さんは何を食べられましたか？
