☆電子レンジで簡単にごはんが炊ける
　炊飯土鍋2合炊きです。土鍋の内面が
　電子レンジのマイクロ波を受けて発熱する
　特殊なつくりをしています。
　発熱効果と陶器の遠赤外線効果で、
　レンジでもごはんをふっくら
　おいしく炊き上げます。

☆直火にも対応しているので、
　本格土鍋ご飯も楽しめます。
　おこげご飯が食べたい時には
　直火炊飯がおすすめです。

☆二重蓋構造。
　二重蓋で熱をしっかり閉じ込めて
　お米に圧力が加えることで、
　もっちりつやつやに炊き上げます。
　また、必要な水分が逃げるのを抑え、
　ごはんのパサつきを防いで
　旨味を引き出します。

☆白ごはんだけでなく、
　炊き込みご飯やおかゆ、
　ピラフなど炊飯土鍋ひとつで
　様々なメニューを作ることができます。

■品質表示
　サイズ：（約）幅20.7×奥行17.2×高さ14㎝
　重量：（約）1.58kg
　容量：（約）1.3L
　本体：耐熱陶器
　蓋：陶器
　食器洗い乾燥機・電子レンジ：使用可能
　熱源：ガス火専用
　発売元：（株）イシガキ
　単価：3,480円＋税（＊掲載時価格）

☆毎日、気軽に本格ごはんが食べられる！
　おいしさの秘密がつまった炊飯土鍋。
　吸水性の低い土鍋でできたお釜です。
　水分が染み込まないので
　土鍋特有の面倒なケアが不要。
　本格的な美味しさを毎日手軽に楽しめます。

☆羽釜土鍋の美味しさの秘密
　1．厚みで蓄熱効果を高め
　　効率よく加熱します。
　2．縦型対流を促す形状で
 　　お米の旨みを引き出します。
　3．重めの蓋で圧力をかけます。

☆衛生的で安心・安全に使える。
　厳しい安全基準をクリアした
　安心・安全な土鍋です。
　吸水が低いのでカビが発生しにくく、
　衛生面も安心です。
　毎日安全な土鍋ご飯を楽しめます。

☆ムダな部分をそぎ落とした
　シンプルな土鍋です。
　中蓋をあえてなくしたミニマム構造。
　最小限の洗い物で土鍋ご飯を楽しめます。

☆初めての方にも安心のレシピブック付き
　付属のミニレシピブックには、
　初めて土鍋でご飯を炊く方にも安心の
　「おいしいごはんの炊き方」や
　白ご飯だけじゃなく「赤飯」や
　「ピラフ」などのレシピも掲載しています。

■品質表示
　サイズ：（約）直径22.5×高さ18㎝
　容量：1.6L（2合炊き）
　本体：高耐熱セラミック
　蓋：硬質陶器
　直火専用
　電子レンジ・オーブンレンジ対応
　発売元：（株）ミヤオ陶器
　単価：4,780円＋税（＊掲載時価格）

☆萬古焼のご飯鍋は、遠赤外線効果で
　お米の旨みや甘みを引き出し、
　ごはんをムラなくふっくら炊き上げます。
　炊き立てのご飯がおいしいのはもちろん、
　冷えたごはんも、もっちりとした食感で
　おいしくいただけます。

☆二重蓋でしっかり圧力をかけてよりおいしく！
　吹きこぼれを防ぐ二重蓋です。
　外蓋との間に熱い湯気を循環させることで、
　下からだけでなく上からも
　高熱を加える効果があります。

☆蓄熱性が高いごはん鍋は、火から下ろしても
　中のごはんが冷めにくいのが特徴です。
　炊き上がったごはんをそのまま食卓へ
　移動できるのも、土鍋ならではの魅力です。

☆安心の持ち手付き。
　両サイドに持ち手があり、
　すべらず安定して運べます。

☆水量が一目でわかる！
　内面には適正水量の目安線があり、
　計量カップ要らずです。

＊この土鍋を初めてご使用するときは、
　「目止め」が必要です。
　STEP1　土鍋にヒビ割れがないかチェックします。
　STEP2　土鍋を水洗いし、しっかりと乾燥させます。
　STEP3　7〜8分目の水を張り、
　　　　　米もしくは小麦粉を一掴み入れます。
　STEP4　弱火にかけて沸騰させ、
　　　　　10〜30分ほど煮込みます。
　STEP5　火を消したら完全に冷めるまで放置します。
　STEP6　再び土鍋を水洗いし、
　　　　　しっかりと乾燥させます。

■品質表示
　サイズ：（約）奥行22.5×高さ17㎝
　直径：（約）19.5㎝
　容量：（約）1900ml（3合炊き）
　材質：陶器
　熱源：ガス火専用
　直火・電子レンジ・オーブン：使用可
　日本製
　発売元：佐治陶器（株）
　単価：7,980円＋税（＊掲載時価格）

☆毎日使えるかわいい炊飯鍋（3合炊き）。
　木目調のツマミがアクセントになった、
　やさしくかわいいデザインの炊飯鍋です。
　ご飯を手軽に美味しく炊けるのはもちろん、
　煮る・茹でる・鍋料理などにも使えるので、
　1台でさまざまな料理を楽しめます。

☆二重ぶたでふっくら美味しい炊き上がり
　内蓋と外蓋の二重構造にすることで、
　蒸気を効率よく循環させながら
　熱をしっかり閉じ込め、
　吹きこぼれを抑えて
　お米をふっくら美味しく炊き上げます。

☆アルミ製でとても軽いので
　洗ったり収納する際もラクラク。
　内面はふっ素樹脂加工で
　こびりつきにくく、お手入れも簡単です。

☆水加減がひと目でわかる炊飯メモリ
　釜の内側には
　便利な容量・炊飯用メモリ付き。
　水の量に迷わず、初めてでも
　美味しいご飯を炊くことができます。

■品質表示
　サイズ：（約）幅31.8×奥行18.7×高さ15.9㎝
　内径：（約）18.4㎝
　深さ：12cm
　板厚：2.5mm
　底径：13.1cm
　本体：640g
　ガラス蓋：285g
　蓋：235g
　満水容量：2L （3合炊き）
　本体：アルミニウム合金
　内面：ふっ素樹脂加工
　持ち手：フェノール樹脂
　熱源 IH・ガス火両対応
　発売元：谷口金属工業（株）
　単価：4,480円＋税（＊掲載時価格）

☆文化鍋で炊いたご飯が一番おいしい。
　アルミキャスト特厚底で、
　ごはんをふっくら炊き上げる両手鍋です。

☆熱し易くて冷めにくく、熱ムラが少ないので
　じっくり煮込む料理にも適しています。

☆鋳物発祥の地、富山県高岡市で製造。
　ガス火専用です。

☆わずか15分の加熱で
　ふっくら柔らかな炊き上がり！
（＊吸水時間、蒸らし時間を除く）

1．米を研いで水に漬けておきます。
（夏場30分以上、冬場は1～2時間）

2．米と水を入れた鍋を火にかけて
　強火で加熱します。

3．沸騰して蓋の周りにおねばが吹き始めたら、
　沸騰を続ける程度に火を弱めます。
　（中弱火～中火に）

4．4分たったら弱火にして、
　さらに6分加熱します。

5．火を止める直前に5秒ほど強火にして、
　余分な水分を飛ばします。

6．火を止めて、10分～15分、
　蓋を取らずに蒸らします。

7．鍋の縁からしゃもじを入れて、
　さっくりと全体を混ぜた後、
　おひつ（または保温ジャー）に移します。
　しばらく鍋に入れておく時は、
　きれいなふきんをかけてから蓋をします。

■在庫サイズ
「北ア　DX文化鍋20cm」
　本体：アルミニウム（キャスト製）
　底の厚さ：3.0mm
　満水容量：3L
　最大炊飯量：（約）4合
　内面：ヘアライン仕上げ
　外面：ミラー仕上げ
　取っ手：フェノール樹脂
　日本製
　発売元：北陸アルミニウム（株）
　単価：4,780円＋税（＊掲載時価格）