marbleのお菓子
味噌たまりシフォンケーキ
marble開店当初からの定番人気商品。味噌のうまみが凝縮した「味噌たまり」が香ばしく甘じょっぱいフワフワケーキ。家族みんなのおやつや、手土産にどうぞ。
【1ホール(17cm)¥980】
【1カット(生クリーム入り)¥260】
※2ホール以上または4カット以上は、なるべく前営業日までご予約お願いいたします※
あやめ卵のシュークリーム【毎月10・20・30日限定販売】
毎月10・20・30日を「シュークリームの日」として、限定販売しております。
樽見内耕新農場の新鮮な「あやめ卵」を使った大きめのシュークリームです。
シュー皮は厚めでゴツゴツ、あられ糖をトッピングして焼き上げていますので、カリカリした食感がアクセント!
クリームは厚めのシュー皮に合う、濃厚なあやめ卵のカスタードクリームです。
【ラインナップ】
★カスタードシュー(カスタードクリームだけぎっしり!)
★生シュー(カスタード&生クリーム)
★味噌キャラメルシュー(生シューの中に特製味噌キャラメルソース入り)
※どれも同じシュー皮、同じ価格(¥200)です。
※ご予約・お取り置き承ります。10個以上はなるべく前日(前営業日)までにご予約お願いいたします。
⭐️12月20日、3月30日、長期休業中に当たる場合は販売はありません。
⭐️シュークリームの日以外は、15個以上で3営業日前までのご予約でお作りいたします。
いちごの米粉ロール【4月~5月限定】
4月~5月限定商品。あやめ卵・あめこうじ甘酒・国産米粉を使ったしっとり生地で、大粒のイチゴと生クリームを巻いています。
【1本売り 15cm ¥1500 / 10cm ¥1000】
【カット売り¥380】
★2本以上、またはカット売り4個以上は、なるべく前日(前営業日)までのご予約をお願いいたします。
天の戸大吟醸シフォンケーキ【6月限定】
6月限定商品。地元・浅舞酒造の純米大吟醸35を混ぜ込んだ、日本酒風味のしっとりシフォンケーキ。
(アルコール分はほぼ無し。ほんのり日本酒の香り。)
【 ホール 17cm ¥1150 / ミニホール ¥600】
【カット売り(生クリーム入り) ¥280】
※2ホール以上または4カット以上は、なるべく前営業日までご予約お願いいたします※
ブルーベリーマフィン【7月・8月限定】
7月~8月限定商品。横手市雄物川町産のブルーベリーがたっぷり入ったフワフワマフィン。甘さ控えめ、小さめサイズです。
ブルーベリーが入荷次第販売開始(7月10日頃から)【¥270(税込)】
甘酒のデザート【7月・8月限定】
7月~8月限定商品。あめこうじ甘酒を使った夏のデザートです。甘酒は米糀と水だけでつくった、ノンシュガー・ノンアルコールの体にやさしい甘酒です。
【各¥300(税込)】
★甘酒マンゴープリン(卵・乳・小麦・砂糖不使用)
★瀬戸内レモン甘酒ゼリー(卵・乳・小麦・ゼラチン不使用) ※砂糖ほんの少しだけ使用
★愛媛みかんの甘酒パンナコッタ(卵・小麦・砂糖不使用)
プラチナかぼちゃのパンプキンパイ【9月・10月限定】
9月・10月限定商品。とっても甘くて味が濃い「プラチナかぼちゃ」を使用したホクホクのパイ。やわらかく煮たプラチナかぼちゃをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げています。
【ホール ¥1400】【1/4カット ¥380】
※横手市産のプラチナかぼちゃが入荷できなくなったため、2025年から山形県鶴岡市・今野ファームさん直送のプラチナかぼちゃを使用します。
※2ホール以上または4カット以上は、なるべく前営業日までご予約お願いいたします※
平鹿りんごのアップルパイ【11月~3月限定】
11月~3月限定商品。平鹿町醍醐・山谷果樹園さんのリンゴで作っています。酸味のある「紅玉」のジャムと、甘く炒めた「ふじ」(または千秋)の2種類のリンゴをパイ生地で包んでサクサクに焼き上げています。シナモン不使用。
【ホール ¥1400】【1/4カット ¥380】
※2ホール以上または4カット以上は、なるべく前営業日までご予約お願いいたします※
