南小国町商工会

キッチンカー（移動販売）は、少ない初期投資ではじめられる一方で、食品衛生法に基づく営業許可（自動車営業）の施設基準や取り扱える品目が一般の飲食店とは異なります。「知らずに進めて手戻りした」ということがないよう、行政書士と阿蘇保健所の職員が、開業の流れ・営業許可の実務・補助金の活用までを分かりやすくお伝えします。

これから開業を考えている方はもちろん、すでに営業中で売上を伸ばしたい方にも役立つ内容です。小国町商工会との合同研修会として開催しますので、ぜひお気軽にご参加ください。

■ 開催概要

日時：令和8年10月22日（木）13:30～15:30（受付 13:15～）
会場：南小国町商工会 2階会議室（阿蘇郡南小国町赤馬場1900-1）
参加費：無料
定員：20名程度（先着順）
対象：小国町・南小国町の商工会員、両町の食品衛生協会員、両町にお住まいでキッチンカーでの創業を検討中の方・営業中の方
主催：小国町商工会・南小国町商工会（令和8年度 広域連携 合同研修会）

※お申込み多数の場合は、会場を小国町商工会に変更することがあります。変更の際は、締切後に個別にご連絡いたします。

■ 講師

第1部・第3部：ユース行政書士法人 代表社員 行政書士 古市 麻美 氏
第2部：阿蘇保健所 食品衛生担当職員

■ プログラム

13:30～13:35　開会あいさつ・趣旨説明
13:35～14:15　第1部「キッチンカー開業の基礎」
　開業までの流れ、必要な許認可、資金調達と支援制度、各種届出・権利関係、つまずきやすい点
14:20～14:50　第2部「食品衛生と営業許可の実務」
　自動車営業の許可制度、給水タンク容量と取扱品目、施設基準、申請手順と事前相談、管轄外営業の注意点
14:50～15:20　第3部「補助金を活用した開業・販路開拓」
　持続化補助金（通常枠・創業型）、車両改装・看板・SNS広告等の活用事例、対象経費、申請の流れ
15:20～15:30　質疑応答・閉会

■ この講習会で分かること

開業までの流れと必要な許認可、給水タンク容量と取扱品目の関係、申請の手順と保健所への事前相談の進め方、管轄外で営業する際の注意点、持続化補助金の使い方と活用事例

■ お申込み方法

お申込み期限：令和8年10月15日（木）※定員になり次第締め切ります

下記のチラシ裏面の申込票にご記入のうえ、FAXでお申し込みください。チラシ・申込票のQRコードからもお申し込みいただけます。
申込票には「現在の状況」や「当日聞いてみたいこと」をご記入いただけます。いただいた内容は当日の講義に反映できるよう、事前に講師へ共有いたします。

▶ チラシ・申込票（PDF）のダウンロードはこちら

キッチンカー開業・運営まるわかり実践講習会チラシ.pdf (0.76MB)

■ お申込み・お問い合わせ先

南小国町商工会　TEL 0967-42-0142　FAX 0967-42-0166
小国町商工会　TEL 0967-46-3621　FAX 0967-46-3758
※小国町商工会の会員の方は、小国町商工会へお申し込みいただけます。