農産品
《米について》
会津で主に生産される「コシヒカリ」や
酒米として使用される「山田錦」を作っています
《どぶろくについて》
福島県会津若松市では
『会津若松市「来てみらんしょ、呑んでみらんしょ」どぶろく特区』
の認定を取得しました。
特区内で最初の製造者である当茱萸木庵は、
どぶろく「よがんべ」と「強じょっぱり(ごうじょっぱり)」
の2種類を完成しました。
(詳細はコチラ⇒ 会津若松市どぶろく特区 )
どぶろくの味わいはどんなものか? 皆さんでお確かめください。
お蕎麦と一緒にお召し上がりいただきますと、どぶろくの味もお蕎麦の味も格別です。
※お車でご来店の運転者の方へのお酒のご提供は致しません。
《甘酒について》
甘味料を一切使用せず自家製のお米と麹のみで甘酒を造りました。
自然な優しい味わいを是非ご堪能下さい。
《野菜について》
茱萸の木庵の自家農場で丁寧に育て上げられた旬の採れたて野菜を
ご注文頂いた時期に応じて直送致します。
なお、全て自家栽培の作物となりますので、在庫が無くなり次第終了となります。
あらかじめご了承下さい。
○じゃがいも(男爵)○
○自家製白菜のつけもの○
《花について》
お盆・お彼岸の時期に合わせて菊を作っています
近所の方に限りますが予約も受け付けてます
菊の花言葉は「高貴」「高潔」「高尚」など、気高く気品に満ちた
キクの花姿にちなんだものだそうです
色ごとの花言葉もあるようで
赤いキクの花言葉は「あなたを愛してます」
黄色いキクの花言葉は「破れた恋」だそうです
(by google検索)