小森谷しいたけ

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小森谷しいたけ
前田 徹

しいたけほだ場の草刈りの途中で見つけました。
野イチゴの仲間で『モミジイチゴ』です。
甘味が強くおいしいですよ！

2枚目の写真はやまゆりです。

こんにちは。
今年、4月上旬に＃１１５号しいたけ菌(各地ブランド品種です)を植菌した
原木の様子です。
原木の切り口に白く見えるのは椎茸菌です。
順調に菌が活着している様です。

今年も植菌作業を行いました。
原木に白色に見える部分がしいたけ菌です。
原木を積み重ねて「仮伏せ」にしています。
この作業により原木に菌を初期活着させます。

引き続き日々の作業をアップしていきます。