足柄三山グルメ認定商品　

金太郎伝説の麓　　歌舞伎の演目にも登場する「金太郎」から歌舞伎の所作にある「見得」

から連想し「メンチ」→「メンチカツ」　　加えて、金太郎の息子「金平」からメンチの中に

「キンピラ」を入れ、生パン粉で揚げた商品。