今週（11/21〜11/26）のスイーツは…

・カドヤショコラ（ショコラケーキ）

・モンブランタルトNEW/

・アイスクリームの苺ソースがけ

・アフォガート

今週のおすすめはなんといってもモンブランタルト！🌰✨

カドヤ店主がスイーツの中で1番好きなのがモンブランでして…いつかこだわりの手づくりモンブランを店に出したい！という小さい夢がありました笑

ついに今回いい感じのレシピが完成したのでご提供致します！

南三陸町にある大沼農園さんの栗を使ってマロンペーストを手づくりし、バターたっぷりタルト生地の上に絞りました🤤

すべて手づくりだからこそ栗本来の甘みと旨みを生かしたモンブランタルトに仕上がったので、今週ぜひお試しください♪