じはんき商店街価格 ￥400円

 長持ちパック入りなので、賞味期限が長くて便利です。

植山かまぼこ屋の上棒天は、常連様の人気商品☆

親指の形に似ていることから『指天』と呼ばれています。

タネが何も入っていない魚のすり身だけのさつま揚げなので、おでんやお味噌汁、炒め物だけでなく、生のままで召し上がれるので和え物などにも使うことができ、手軽に取れるお魚たんぱく質として、常連さまの食卓レパートリーになっています。

じはんき商店街価格 ￥380円

生鮮商品のため、購入後は、お早目にお召上がり下さい。

さつま揚げの製造工程で出た型崩れや揚げ損じなどの詰合せ。

上天・人参ごぼう天・チーズ天・季節天のお店で販売している商品の他、納め商品としてのみ製造している明太子天など、じはんき商店街に納品するさつま揚げの種類は毎回異なります。

内容量は、230～250g。缶に詰められるだけ詰めます！(笑)

訳あり商品価格は100g ￥168円ですが、揚げ立てさつま揚げの価格は100g ￥270～280円なので、大変お得☆切出し蒲鉾と同じく、地元の方に大人気の商品なので、納品するとすぐに売り切れます！m(__)m

じはんき商店街価格 ￥350円

生鮮商品のため、購入後は、お早目にお召上がり下さい。

切出しは、植山かまぼこ屋のロングヒット商品☆(笑)祝儀用折詰や蒲鉾入りの箱詰商品を作った時に出る蒲鉾の切れ端のことです。

お歳暮時期は蒲鉾入りの箱詰商品の注文がたくさんあるので、じはんき商店街にも毎日のように納品されていましたが、蒲鉾入りの箱詰商品の注文が減少する時期は、ほとんど売切れ状態になります…(汗。。

内容量は、220g前後。

植山かまぼこ屋で出来立ての蒲鉾を購入した場合、630円以上になります。保存状態に違いがあるので、賞味期限は短く表示しておりますが、鮮度は出来立て蒲鉾と全く変わらないので、常連さまに一番人気の商品です☆

じはんき商店街価格 ￥300円

生鮮商品のため、購入後は、お早目にお召上がり下さい。

令和元年5月1日に販売開始した植山かまぼこ屋の新商品☆鹿児島版チラシ寿司の『薩摩すもじ』のおにぎりをさつま揚げ用のすり身でコーティングして揚げた新感覚のおにぎりフードです♪(^-^)

霧島ガストロノミー推進協議会の『霧島つつみ』というプロジェクトをきっかけとし『持ち運べる食文化』をコンセプトに開発いたしました！

こちらも開発の際に一番大切にしたことは『地元の方が美味しいと言ってくれる味』美味しいも美味しくないもハッキリ言ってくれる地元の方に何度も何度も試食をしてもらい、甘めの炒り卵入りの元祖つきあげすもじが誕生しました！！

鹿児島県民なら、きっと大好きな味だと思います♪

是非一度、お試し下さい！！(^-^)

じはんき商店街価格 ￥500円

長持ちパック入りなので、賞味期限が長くて便利です。

地元の若い方や観光客の方に人気の商品です。炊き立ての2合のご飯に、付属のすし酢とすもじの素を混ざるだけで、鹿児島の郷土料理『薩摩すもじ』が完成します♪(^-^)

薩摩すもじの歴史は江戸時代まで遡ります。そのため、鹿児島では、地域で呼び名がそれぞれ違っています。霧島市では『バラ寿司』と呼ばれることが多く、その他の地域では『田舎寿司』や『混ぜ寿司』と呼ぶこともあるそうです。

他にも、それぞれの地域で、たくさんの呼び名を持っている郷土料理ですが、正式名称は『薩摩すもじ』で、現在は、学校給食で出されることもあるそうです。