八重山そば

西表島のおばぁ直伝の八重山そば、カツオと塩だけのシンプルな出汁。長命草が入っています。暑い夏には,ピバーチ（島コショウ）を入れると最高に美味しくなります。

八重山そばセット（飲み物付き）

西表島のおばぁ直伝んの八重山そばと、飲み物が付いたお得なセットです。

飲み物は、ホットコーヒー、アイスコーヒー、シークワーサージュースの中からお選びください。

飲み物は、テイクアウトも出来ます。

グアバジュース

グアバジュースは、南国の爽やかな風を感じさせる、フルーティで豊かな味わいが魅力です。一口飲むと、グアバ特有の甘みと程よい酸味が絶妙にバランスを取り、口の中に広がるみずみずしさが、まるで新鮮な果実を丸ごと味わっているかのような感覚をもたらします。

その独特な甘酸っぱさは、暑い日にぴったりのリフレッシュドリンクでありながら、ビタミンCなどの栄養もたっぷり含まれており、健康にも嬉しい一杯です。グアバの芳醇な香りが飲むたびに広がり、気分をリフレッシュさせてくれる、まさに南国の恵みを詰め込んだ魅力的なジュースです。

シークワーサージュース

沖縄県産の爽やかな酸味のシークワーサー、沖縄の夏の代表的な飲み物です。

炭酸割りもできます。お気軽にお申し出下さい。

特撰のコーヒー豆を挽いててドリップしています。

アイスコーヒーもあります。

ココナッツプリン

ココナッツプリンは、口に入れた瞬間に広がる南国の香りと、なめらかな食感が魅力的なデザートです。ココナッツミルクの濃厚な甘さが程よく舌に広がり、ほんのりとした自然な甘みが、後を引く美味しさを生み出します。トロピカルな味わいがどこかリラックスした気分を呼び起こし、まるでビーチにいるかのような気分にさせてくれるのがこのプリンの魅力です。

オリジナルソース（黒糖蜜、グアバソース）をトッピングすれば、食感や風味のアクセントも楽しめ、一口ごとに新しい発見がある、贅沢なデザートに仕上がります。