昭和59年生まれ、福島県伊達市出身です。東京で15年ほど幅広く飲食業界で働いていました。

株式会社「縁(えにし)」の現社長の奥様が、前店舗のご主人の娘さんというご縁があり、オープンさせていただきました。前ご主人のサポートを得ながら、お客様との「縁」を大切に営業しております。お客様を始めとして、この堀之内地域とのつながりを大切に。未来永劫続くご縁が集まる店舗を目指します！