１．企業概要
（1）自社の概要・沿革
当社は平成4年に宮崎市佐土原町下那珂地区に農業で創業しました。
主な事業内容としては、お米、きゅうりをメインにトマトを生産しています。また近隣農家が生産したお米を脱穀、もみすり、精米する事業を営んでいます。
お米は宮崎県産コシヒカリを栽培しており、味には絶対的な自信があります。実際にリピーターも多く「うちのお米を食べたら他のお米は食べられない」という感想を多くいただいております。
きゅうりはハリ、ツヤが良く太さも均一で重量感がるのが特徴です。青臭さはほぼなくジューシーで爽やかな旨味を感じることができます。トマトは、とにかく甘い完熟トマトを生産しており、ハリ、ツヤが良く赤色が濃いのが特徴です。生産量が少ないこともありすぐに完売します。どちらも化成肥料だけでなく米ぬか、鶏糞などをバランスよく配合することにより、強い甘みと旨味を引き出すことができます。
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