（有）はし吉

誕生　西暦1949年現在72歳福岡県大牟田市生まれ　縁あって現在は奈良県下北山村在住

　職業箸製作　この職について約40年経過　当時は未経験の木製品加工で5年間ほどは刃物管理、原材料の見極めなどなど素人でまともな箸ができていなかった

原材料の樹齢による見極め奥深さ　主に吉野杉が原料であり　その伐採される樹齢は50～60年生頃から　香りや光沢など樹齢を重ねた年月の顔があり　

また原木手入れによって枝打ち、間伐作業など適齢期の作業が無節や年輪のきめ細かさなど生み出してくれる。

このようなことが短い期間で勉強できたのは　亡き義理の父である家内の親父さんが山仕事の実務者（当時55歳）口数少ない、その親父さんが自分の仕事の合間に手伝ってくれボソッと助言　

こんな当初体験がいまも少しずつ生きており　まだまだ未体験の原木ばかりでこれからも勉強は永遠にあり　これまでの体験が私の場合宝物かな？

画像の鉋は大事なパートナ　吉野杉の最たる香り光沢を引き出すのもそれらであり　木材に逆らった使い方をすれば全く良い答えは出してくれません。

はし吉では現在も下北山村ふるさと納税返礼品を好評展示中ですが、ファミリ-向けの商材でさらに充実した返礼品の開発に向け

令和3年10月中には公開予定です。樹齢110年の吉野杉が醸しだす品位、香り光沢など成長過程の物語をお届けします。

吉野杉には植樹から伐採期迄に吉野独特の手入れによって成長し年月の積み重ね（手入れ）品位光沢香りが誕生します。はし吉は

その成長の物語を皆様へお届けさせて頂きます。

管理責任者の森岡です、　はし吉の更新ができずに今日に至ったことを深くお詫び申し上げます。

少しずつ進めてまいります今後ともよろしくお願いいたします。