harasawafarm

ハラサワファーム（ニンジン・スイカ）

長野県出身、奈良県在住です。

美味しい！そう言って頂ける野菜をお届けしたいと思ってます。

♦農業就職へのきっかけ

環境問題が大きく取り上げられるようになったとき、「自分に何ができるかな」と悩んだ時期がありました。結果行きついたのが農家でした。

地球に１番敬意をはらい、水や土を１番大切にする職業だと思ったからです。

 土のなかのバイオマスの積極的な向上を目指し、肥料を使わない野菜づく？

♦生産物・地域の紹介

夏には、スイカを栽培しています。かつて奈良はスイカの名産地でした。「大和西瓜」をまた多くの方に食べていただきたいです。

そして冬には、にんじんの栽培をしています。肥料を使わない栽培方法で、自然な味のスイートキャロットを栽培しています。