はまみや海産

　徳島県南で獲れた新鮮なハモを使用し、みりん風味に仕上げたハモの珍味。
カリカリ・サクサク止まらない美味しさ。

高級「あわび飯」がお手軽にご家庭で味わえます。
干しアワビ２枚、徳島県産米２合、だし汁がセットになって
全国発送６５００円(送料込)でご提供。

由岐商工会　０８８４－７８－０９１９

　
１．米を洗って炊飯器に入れ付属のだし汁に３０分～１時間浸しておきます。
２．干しアワビを２㎜厚程度にスライス(お刺身状態)します。
３．お好みの具材(季節の野菜など）も料理しておきます。
４．あわびと具材を炊飯器に入れて、いつもの炊き込みご飯の要領で炊きあげます。

関連リンク

• http://wwwd.pikara.ne.jp/hamamiya/index.htm

　地元でとれた伊勢エビ(徳島県産)を絶妙の塩加減と乾燥具合で干物(一夜干)に仕上げました。伊勢エビの旨味凝縮!!
　年末年始のご贈答に最高の一品。
問い合わせ
由岐商工会　0884-78-0919　「ふるさと便」

　
　弱火でじっくり焦がさないように焼いてお召し上がり下さい。
　食べたあとは、頭と殻を味噌汁に入れて「伊勢エビ長寿汁」として二度美味しくいただけます。

　由岐商工会「ふるさと便」として
　(中)２尾、または、(小)３尾入　6500円にて全国発送中。
　冷凍便でお届けします。
　それぞれ先着「１５０セット」にて終了します。

関連リンク

• http://wwwd.pikara.ne.jp/hamamiya/index.htm

地元、美波町（由岐）で早朝水揚げされた太刀魚を入札で仕入れ、即料理・加工し秘伝のタレに漬け込み一夜干でやわらかく仕上げました。

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• http://wwwd.pikara.ne.jp/hamamiya/index.htm