はまみや海産

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2015 / 11 / 20  20:43

おいしさ奏でる「ハーモミー」絶賛発売中!!

 徳島県南で獲れた新鮮なハモを使用し、みりん風味に仕上げたハモの珍味。
カリカリ・サクサク止まらない美味しさ。

2010 / 05 / 15  00:00

お手軽「あわび飯」セット

あわび飯お手軽セット

高級「あわび飯」がお手軽にご家庭で味わえます。
干しアワビ2枚、徳島県産米2合、だし汁がセットになって
全国発送6500円(送料込)でご提供。

由岐商工会 0884-78-0919

 
1.米を洗って炊飯器に入れ付属のだし汁に30分~1時間浸しておきます。
2.干しアワビを2㎜厚程度にスライス(お刺身状態)します。
3.お好みの具材(季節の野菜など)も料理しておきます。
4.あわびと具材を炊飯器に入れて、いつもの炊き込みご飯の要領で炊きあげます。

関連リンク

2009 / 12 / 06  00:00

新発売 「伊勢エビの干物」

伊勢エビの干物

 地元でとれた伊勢エビ(徳島県産)を絶妙の塩加減と乾燥具合で干物(一夜干)に仕上げました。伊勢エビの旨味凝縮!!
 年末年始のご贈答に最高の一品。
問い合わせ
由岐商工会 0884-78-0919 「ふるさと便」

 
 弱火でじっくり焦がさないように焼いてお召し上がり下さい。
 食べたあとは、頭と殻を味噌汁に入れて「伊勢エビ長寿汁」として二度美味しくいただけます。

 由岐商工会「ふるさと便」として
 (中)2尾、または、(小)3尾入 6500円にて全国発送中。
 冷凍便でお届けします。
 それぞれ先着「150セット」にて終了します。

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2008 / 09 / 18  00:00

おいしい!!太刀魚みりん干

地元、美波町(由岐)で早朝水揚げされた太刀魚を入札で仕入れ、即料理・加工し秘伝のタレに漬け込み一夜干でやわらかく仕上げました。

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2024.11.10 Sunday
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