veggie食堂 船出屋 
(福岡のヴィーガンカフェ) 

veggie食堂 船出屋 (vegan cafe) 

定休日/月曜 火曜

LUNCH
11:30-17:00(16:00os)
土日
11:30-16:00(15:00os)

DINNER

17:00-21:00 土日のみ
(完売次第終了)

092-980-2631 contact

info.

2025-10-07 17:44:00

マクロビオティックおせち(ヴィーガン おせち)3段重(限定数)グルテンフリー★2026年!!ヴィーガンおせち通販も。

おせち

 

 

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2026年度 マクロビ・ヴィーガンおせち!!無添加グルテンフリー★(限定数)

 おかげさまで

SOLD OUTしました

ヴィーガン おせち通販も! 

御予約受付開始致しました!!

マクロビおせちを作り続けまして、

18年目に突入致しました本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

船出屋の2026年初春 マクロビおせち(ヴィーガンおせち)グルテンフリー無添加‼️
  

      マクロビオティックおせち ¥21,800税込☆☆
          ボリュームたっぷり!!3段重 20品以上!

        全て九州産。無農薬野菜を使用致しております。

 

(※賞味期限は1月1日までとなっております。)

全て九州産。無農薬野菜のお野菜をふんだんに使用したビーガンおせちです。

3段重です。お正月の定番メニューも動物性の材料を使わず、

マクロビにアレンジしてお作りします。お魚、お肉のベジもどき料理やマクロビ料理。

自然農野菜、お豆類、海草類、根菜類、乾物類など彩り鮮やかにヘルシーに健康的にご提供致しております。
   (動物性不使用、白砂糖不使用、遺伝子組み換え作物無使用、油控えめ)
 

新しい年をマクロビで始めてみませんか!?

 全て九州産。自然農野菜を使用致しております。☆限定数になりますのでお早めにご注文をお願い致します☆

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2024menu

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2021menu

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2020menu 

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           ※メールもしくはお電話でお申し込みください!!※

 

 メール・・・当HPトップページの『メール』から送信できます

 お電話・・・092−980−2631

                    (月曜日火曜日定休日)定休日はお電話での対応は行なっておりません営業日にお願い致します。※メール、DMなどの返信は営業日になりますので、宜しくお願い致します。

 ※通販ご希望のお客様は関東地方までの発送となっております。離島の方はご相談下さい。

関東方面12/29日発送、12/31午前中着。

(一部地域を除く)

それ以外は12/30日発送、12/31午前中着。

(一部地域を除く)

 

関東.png

 

 

※送料は上記となっております。クール代金サービス

80サイズですがワンサイズ小さめの60サイズの送料にてサービスさせて頂いております。

(クロネコ宅急便)

 

 

 

 *当日、当店(船出屋)にて12月31日午前中(9時から12時)にお受け渡し可能な方はお受け渡しを致しております。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

ご注文日より7日以降にキャンセルのお客様は100%のキャンセル料を頂きますのでどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

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〜〜〜どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ〜〜〜

 月火曜日定休日

お電話での対応は営業日になっております

092−980−2631

 

2025-08-27 15:56:00

『BOROの世界』nuさんのワークショップ 船出屋2階

『BOROの世界』nuさんのワークショップ 船出屋2階

『BORO』

聞いたことがありますか?

 

漢字で書くと「襤褸」

難しいですね

 

襤褸と書いて「ぼろ」

「らんる」とも読みます

 

BOROとは

簡単に言うと継ぎ接ぎした衣類や布のことです

 

おんぼろやぼろぼろ、ぼろかす…

いい意味にとられないような、くたびれ古びた「ぼろ」と一緒だけどちょっと違う

 

BORO(襤褸)には物に宿る心があります

 

衣や布がまだ貴重だった時代

着るものが破れたりほつれたりすると、人々は継ぎをあてて使い続けていました

 

幾重にも繕い重ねられた布、少しでも長持ちするようにと刺された細かい針目

 

また破れても、また繕って

 

継ぎ接ぎしながら使い続けられた衣や布には

かつての民たちの営みが刻まれていて、そこには貧しさだけではない、物や家族への愛のぬくもりと、継ぎの当てかたに見える美しさがあります

 

針と布と民の手がつくり出した美

使い続けた味わい

 

BOROはしみじみと美しい!

心とぬくもりがある

 

船出屋さんからのリクエストを受けて

9月は「BOROの世界」への入り口となるようなBOROに親しむワークショップをします

 

古布(こふ)を使った継ぎ接ぎ(ぬい物)です

 

まずは作りやすい小品からはじめましょう

 

コースターや三角鍋つかみ(ミニ)

もう少し大きいランチョンマットサイズに挑戦してもいいですし

ちょっと難しくて頑張らなきゃですがポーチも使えるしいいですね

 

使えるモノにせず、心のままに縫ったものを飾っても満足!

小品でも飾ると素敵になります

 

時間が許せばいくつか作るのもありですし

ガチで破れ服を持ってきての繕いもいいです

 

藍や絣や蚊帳などの、骨董市や骨董店で集めた手仕事時代の古布ハギレを用意します

綿や麻が主です

絹も少し持ってこようかな

 

中には手織りの布も多数ありますので、手仕事の布の味わい深さに触れながら、縫うたのしさ、使い続ける心を感じましょう

 

縫い糸は手染めした草木染の刺し子を使います

 

美しいBOROが掲載された本も紹介いたします

 

お昼は船出屋さんの彩り満載なベジ弁当をおたのしみに

_______________________

 

『BOROの世界』

〜BOROに親しむワークショップ〜

 

日時|

2025.9.20土 11:00-15:30

*お昼休みを挟みます

 

場所|

veggie食堂 船出屋

 

古賀市日吉3丁目17-12

*Pあり

*JRししぶ駅(鹿児島本線)から徒歩3分

博多駅よりししぶ駅各駅停車20分

 

 

参加費|

3000円(材料費込)

 

申込|

ダイレクトメッセージ or 店頭

@ぬう

 

お弁当|

酵素玄米ベジ弁当

予約制900円

 

*前日及び当日のキャンセルはお控えください

 

_______________________

 

 

BOROについて…

 

「物には心がある」

民俗学者田中忠三郎氏の言葉です

 

生涯をかけて江戸〜昭和の生活道具や衣類を収集し、消えゆく物を遺す活動をされていました

 

「収集」の背景には、単にその2文字では済まない、地方に暮らす庶民の暮らしに入り込み、互いの心を通わせるような交流や聞き取りも伴います

 

かつて浅草に「アミューズミュージアム」という、田中忠三郎氏の蒐集品が展示された私設美術館がありました(現在閉館)

 

足元の足袋から野良着、大物の布団や夜具に至るまで

圧巻の襤褸の展示数に夢中で魅入りました

 

手に取れる程近くでナマ展示してあったので詳細まで見ることが出来、ぐっと近くで寄った時の布の美しさ針目の細かさ

引いて全体を見た時のバランスや美しさ

使い続けた味わい

 

古の民の営みや息づかいが聞こえるようでした

 

7〜8年程前でしょうか

神戸のファッション美術館で「BORO」を主題にした企画展がありました

 

BOROは貧しかった庶民が繕い続けた衣

それが美術品として美しく展示されていることに深く胸を打たれました

 

当時は貧しさの象徴だったぼろが、生きた証しと美への賞賛となって晒されている!

 

ぼろがBOROに昇華されていて、しみじみと美しかった

 

その時代をわたしは殆ど知らないけれど、ほんのひと昔前まで営まれていたことで、そこで知る手仕事には心が宿り温もりがある

そして美しかった

 

知れば知るほど好きになる、古布や古いもの、手仕事の魅力に夢中です

 

そうそう

ついこの頃知ったのですが

北九州市立自然史・歴史博物館(いのちのたび博物館)には、堀切辰一氏(庶民生活史研究家)が収集された古布や着物や野良着(いわゆる襤褸も)などが3000点近く収蔵されています

 

時々企画展で開示されているようで、メインじゃない奥っちょでひっそりと、凄い物が展示されています

 

 

 

 

 

 

 

2024-10-04 13:12:00

ご予約開始!2025年度 マクロビオティックおせち(ヴィーガン おせち)3段重(限定数)2025年!!ヴィーガンおせち通販も。

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2025年度 マクロビ・ヴィーガンおせち!!無添加★(限定数)

 

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ヴィーガン おせち通販も! 

 

御予約受付開始致しました!!

 

マクロビおせちを作り続けまして、17年目に突入致しました本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

 

船出屋の2025年初春 マクロビおせち(ヴィーガンおせち)無添加‼️

  

 

   マクロビオティックおせち ¥21,800税込☆☆

     ボリュームたっぷり!!3段重 20品以上!

 

        全て九州産。無農薬野菜を使用致しております。

 

 

 

(※賞味期限は1月1日までとなっております。)

 

全て九州産。無農薬野菜のお野菜をふんだんに使用したビーガンおせちです。3段重です。お正月の定番メニューも動物性の材料を使わず、

 

マクロビにアレンジしてお作りします。お魚、お肉のベジもどき料理やマクロビ料理。

 

自然農野菜、お豆類、海草類、根菜類、乾物類など彩り鮮やかにヘルシーに健康的にご提供致しております。

 (動物性不使用、白砂糖不使用、遺伝子組み換え作物無使用)

 

 

新しい年をマクロビで始めてみませんか??

 

 全て九州産。自然農野菜を使用致しております。☆限定数になりますのでお早めにご注文をお願い致します☆

 

 

 

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それ以外は12/30日発送、12/31午前中着。

 

(一部地域を除く)

 

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80サイズですがワンサイズ小さめの60サイズの送料にてサービスさせて頂いております。

 

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 *当日、当店(船出屋)にて12月31日午前中(9時から12時)にお受け渡し可能な方はお受け渡しを致しております。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

 

 

 

※ご注文日より7日以降にキャンセルのお客様は100%のキャンセル料を頂きますのでどうぞ、宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2024-05-04 07:39:00

高橋よしあき/オクムラユウスケ弾き語りGIG

高橋よしあき/オクムラユウスケ弾き語りGIG

5月5日(日曜日)

 

船出屋にて一年ぶり!

DAY BY DAY COLLECTIVE presents

『高橋よしあき/オクムラユウスケ』弾き語りGIGを行います! 

 

Door 17:30

Start 18:30

 

🖤投げ銭制

 

🖤1Drink or1Foodお願い致します🙏

 

入場無料!

投げ銭制💰

高橋さん(EXテーゼ)全国ツアー中。

一年ぶり福岡に登場!

 

FOLK PUNKなお二人。

高橋よしあき/オクムラユウスケ熱い唄を

どうぞ宜しくお願いします!

 

※当日はミディアムVEGANプレートをご用意しております🌱

 

Distoro: 想考舎

 

@topiaplantim 

DAY BY DAY COLLECTIVE

-——————

 

高橋よしあき @yoshiaki931 

 

歌って斗うトライアスリート。

1963年川崎生まれ。1978年、15才で歌い始める。1984年「テーゼ」始動。1986年路上弾き語りをスタートし、バンドとソロ並行で活動。1989〜1992年、企画ギグ「インペリアルシアター」を経て、1993年活動停止。2000年、ソロ活動再開。2002〜2007年、弾き語り企画「屋内路上叫唄」を中心に活動。

2008年から主活動をアスリートとして過ごし、幾多のウルトラマラソン、トライアスロンを制覇。2015年よりライブ活動再開、全国を行脚中。

 

オクムラユウスケ

 

狂気と笑いが激しく交錯する圧倒的なライブパフォーマンスは、弾き語りという表現の限界を軽く飛び越え、常に衝撃を与え続ける孤高のフォーキーパンクロック節。

福岡市中央区小笹にてたこ焼き&駄菓子の居酒屋「ポーポー軒」店長。

 

※参加ご希望の方は人数を把握したい為

前日までにDMもしくは下記電話までご連絡下さいませ

↓↓↓

福岡県古賀市日吉3丁目17-12

JRししぶ駅下車徒歩2分

092-980-2631

 

2023-11-16 06:59:00

2024年度 ヴィーガンおせち ご予約受付開始致しました!

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2024年度 マクロビ・ヴィーガンおせち!!(限定数)

 

ヴィーガン おせち通販も! 

御予約受付開始致しました!! 

※お陰様で完売致しました。

マクロビおせちを作り続けまして、16年目に突入致しました本年もどうぞ宜しくお願い致します。

 

 

船出屋の2024年初春 マクロビおせち(ヴィーガンおせち)
  

      マクロビオティックおせち ¥21,800税込☆☆
          ボリュームたっぷり!!3段重 20品以上!

        全て九州産。無農薬野菜を使用致しております。

 

(※賞味期限は1月1日までとなっております。)

全て九州産。無農薬野菜のお野菜をふんだんに使用したビーガンおせちです。3段重です。お正月の定番メニューも動物性の材料を使わず、

マクロビにアレンジしてお作りします。お魚、お肉のベジもどき料理やマクロビ料理。

自然農野菜、お豆類、海草類、根菜類、乾物類など彩り鮮やかにヘルシーに健康的にご提供致しております。
   (動物性不使用、白砂糖不使用、遺伝子組み換え作物無使用)
 

新しい年をマクロビで始めてみませんか??

 全て九州産。自然農野菜を使用致しております。☆限定数になりますのでお早めにご注文をお願い致します☆

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2020menu 

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 メール・・・当HPトップページの『メール』から送信できます

 お電話・・・092−980−2631(13:00〜20:00)

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関東方面29日発送、12/31午前中着。(一部地域を除く)

それ以外は30日発送、12/31午前中着。(一部地域を除く)

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送料は上記となっております。クール代金、ワンサイズ小さめの送料にてサービスさせて頂いております。

 

 

 

 *当日、当店(船出屋)にて12月31日午前中(9時から12時)にお受け渡し可能な方はお受け渡しを致しております。お気軽にお問い合わせ下さい。

 

 

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