奥三河高原ジビエの森

近年、全国で野生鳥獣による被害が拡大し農業者や林業者は大変な思いをしています。そうした被害を食い止めるため、国・都道府県・市町村で有害鳥獣の駆除をおこなっています。ジビエの森では、捕獲された猪や鹿の命を無駄にしないように、地域資源として活用することを目的に活動しています。

《直売所》

ジビエの森直売所では、イノシシ・シカの各部位のブロック肉、スライス肉、ソーセージ・缶詰などの加工品を販売しています。