株式会社イートライフ

※試験投稿※

令和4年産より弊社で生産販売するお米の品質を生産ロット№毎の成分分析結果をこちらのお知らせページで確認することができます。

販売商品に「QRコードと生産ロット№」が印刷されていますのでQRコードからこちらのお知らせページにアクセスすることにより消費者が簡単に情報を確認できるということを実現していきます。

弊社では今年度より、お米の成分分析計「株式会社ケツト科学研究所製　AN-920」を導入致しました。

以下メーカーの解説です。

成分分析計AN-920は玄米・精米に含まれる水分、タンパク質、アミロース（参考値）などの成分を測定でき、「品質評価値」も表示できます。試料は粉砕等の前処理を施す必要がありません。米の成分品質を具体的に提示し、米の味を科学的に管理する生産者、米飯工場、米穀店などの皆様に最適な品質管理用計測器です。

これによって弊社で生産販売するお米の品質を生産ロット№毎に科学的に測定することが可能になりましたので販売商品に「QRコードと生産ロット№」を印刷してWEB上にて消費者が簡単に情報を確認できるということを実現していきます。