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ショーケースジェラートのご案内

クレマモーレのジェラートの魅力は、その本格的なジェラートの味だけでなくショーケースジェラートのデコレーションの美しさにもあります。

クレマモーレ店舗でもたくさんのお客様がショーケースの前に集まります!

 

クレマモーレでは専用ケースを開発し、デコレーションが完成した状態のままお届けすることが可能になりました。お手元に届いてすぐにショーケースジェラートの販売が可能です。

 

 

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業務用ジェラートのご案内

店舗での味をそのままに、ラボから出来たてのジェラートをお届けいたします! 

フレッシュ素材をたっぷりと使用して作られたクレマモーレのジェラートは、飲食店様にもご好評いただいております。

 <主な納入先>

大手ホテルチェーン、ミシェラン星付きの有名飲食店など多数

 

<Size>

5L入 / 4L入 / 2L入  ※プラスティックフラット蓋付きケース

 

<Delivery>

クール宅急便にてお届け  ※最少ロット:3バットより

 

<Flavors>

多数のフレーバーからお選びいただけます。

※季節等により出荷できないものもございます。

 

 

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オリジナルジェラートの製造・販売

クレマモーレではお客様のご要望に合わせて、オリジナルジェラートの開発・製造も承ります。

産地特定の素材や、シェフの方のリクエストで・・・お客様のアイディアをクレマモーレのノウハウでお手伝いさせていただきます。

開発するフレーバーの決定後、その材料をご提供いただきます。

その後、パティシエが弊社ラボにて、素材を生かしたレシピ開発を致します。 試作品完成後、試作品をお届けいたします。

<開発費・試作ジェラート代として>

¥40,000/フレーバー

 

・○○展などイベント、期間限定品として・・・

・ご希望の素材やレシピでオリジナルのジェラートを・・・

 

カタログはこちら

pdfBtoB_PDF.pdf(5.95MB)

 

254-0014

神奈川県平塚市四之宮6-6-51

TEL0463-79-9604

FAX0463-79-9605
クレマモーレ・ジャパン株式会社 info@Cremamore.co.jp

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