池島五組　厨房１６８

１６８農場（店舗の前）で収穫した「白刀豆」とシェフ陽花
名古屋生まれで小５から浜松　
高校を卒業してからアメリカ、中国、NZ、あちこち行って
仕事もいろいろ、あちこちで頑張りました
英語と中国語、もちろん日本語での会話が可能です

今は豊田の里山（池島町）の１６８でシェフをしています
お客さんの「美味しい」が娘のエネルギー
薬膳を学んで「心と体が元気になる料理」を作っています
料理へのこだわりはハンパないです

７月３１日にやさしいごはん「おはじきさん」の製造販売が始まり
開発責任者として、毎日忙しくしています

画像は８月８日の撮影で、シェフが持っている「白刀豆」の収穫はもう終了しています
毎日のように畑仕事をしているので日焼けで真っ黒
サーファーに間違われます
大きな眼鏡は調光眼鏡、光に弱い
視力はバッチリです

私といると「親子に見えない！」とよく言われるのだけれど
だったら「何？？」
私が異常に若く見えるのか？、はたまた、娘が老けて見えるのか？・・・
どうでもいいけど、正真正銘「母娘」です
顔の作りは全く似ていません（娘はまるっと夫似です）
・・・だからかも？、親子に見えないのは。
私に年相応の落ち着きがないせいかも・・・と密かに反省しています

ようか４２歳　みちこ６７歳
宜しくお願いします