前菜の一品に紫のビシソワーズが出ますよー！
皮も紫、皮を剥いても紫のシャドークイーンという品種のジャガイモを使います。
ポリフェノールたっぷりで抗酸化作用もある身体に嬉しいジャガイモ🥔
見た目と味を楽しんでくださいね♪
