苺のショートケーキのショコラバージョンをイメージしてます。
　
ふんわりとしたショコラスポンジにフランボワーズコンフィとショコラのクリーム。苺をサンドしてグラサージュをかけました。
　
バレンタインデーにもオススメの一品。
　
近年は女性から男性へに限らず、性別を問わず贈るようになってきました。
　
皆様もぜひ親しい人に。

※こちらのホールケーキ、そしてカットケーキでのご予約も受付しております。お渡しの２日前までにご連絡ください。