歴史／沿革
越前糠杜氏創業の地元の民と旅人が集う店
当店は、越前糠杜氏（えちぜんぬかとうじ）であった創業者向瀬俊一（故人）が、「地元で愛される店」を経営理念として、昭和５５年に現地で開業しました。今では地元の漁師や大工といった常連が親子3世代にわたり連日来店し、食堂・大衆酒場としてご利用されます。観光のお客様のご来店も多く、常連客との出会いや会話、コミュニケーションが楽しめます。また、女将が中心で店を運営しており、女性が気軽に利用できるお店を目指しています。漁師街ならではの本場の味と女将による接客。地元の民と旅人がふれあう雰囲気。一期一会の味と出会いを是非お楽しみください。
