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鮨単品
金華鯖のばってら
金華鯖のばってら
600 円

一皿に2個ついています。脂ののった金華鯖を〆た後、召し上がる前に皮面をあぶります。

香ばしく炙られた皮の下では鯖の脂が程よく溶け出し、赤酢のシャリとよく合います。


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