アーサ屋(hitoegusa.okinawa)

北中城村は、沖縄県内で最初のアーサの拠点産地に認定されています。

アーサの安里では、北中城村の美崎において養殖から加工までを行っており、加工においては独自の技術で乾燥から戻す際、当社のアーサは水でも戻ります。そのため、食感や香りが良く、料理にも使いやすい自慢のアーサです。

２０２２年１０月２１日～２３日(日)　　ありんくりん市 | まちの自慢。むらの誇り。 (oki-shokoren.or.jp)

琉球新報掲載　

20221014沖縄県知事賞受賞琉球新報.pdf (0.52MB)

沖縄タイムス掲載

20221014県知事賞受賞沖縄タイムス記事.pdf (0.47MB)

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たっぷりアーサスープ