ごあいさつ
ご訪問ありがとうございます。
コロナ禍から人生が変わった非農家です。道幅が狭くトラックターなど農業機械が入らず時代に取り残された耕作放棄地を借り
《安心・安全》をモットに栽培期間中農薬・化学肥料未使用でハーブ栽培を始めました。
ハーブは主に、青い花が魅力の”バタフライピー”とクリーム色の花が咲きだんだんピンクの花になり翌朝には落花してしまうローゼル
(ハイビスカス) 花の落花後赤いガクの部分をハーブとして使用します ほかに爽やかなレモンの香りのするレモングラスです。
バタフライピーの青い色素は、最近注目されてきた眼に良いと言われるアントシアニン含有量が多く、人の身体では作れない微量栄養素です。
健康にも役立つことが多くますます魅力を感じもっと多くの方に知ってほしい!と思って栽培しています
夏の太陽と風を活かし天日干しや温風乾燥をへて乾燥花として保存します。
自家栽培・加工のレモングラスやハイビスカスローゼルをブレンドし飲みやすいハーブティーにしています。