2024/04/23
湿度の高い生暖かい朝。
雨が降ったり止んだりの空模様。
木曜日に潮岬遥か沖合で釣ったケンケンカツオ。
丁寧に船上処理してり大切に持ち帰り今日まで氷詰めして氷温熟成させたカツオを取り出しました。
鮮度管理良かったのでモチモチ状態。
色合いも冴えています。
今日は火曜日皆様お待ちかねお刺身半額セール
各種お刺身と一緒にカツオのタタキも表示価格の半額奉仕。
生鮮食品やお惣菜も種類豊富に調理しました。
ご来店お待ちしております。
24日(水)
25日(木)休みます
氷温熟成カツオ
脂乗っています
自家製新玉ねぎスライス
大検お刺身
お刺身盛り合わせ
ヨコワ
サーモン
カンパチ
取り置き可能です
イワシフライ用・トンカツ
よりどり2パックで1000円(税込み¥1080)
今日はケンサキイカ
国産ヒジキ
白和え調理中
昨夜の酒の肴
売れ残ったあじフライ用を冷凍保存しておいたものを解凍して揚げてもらいました。
それでもフワフワで超美味しかったです!
カツオてこねすし用お買い上げ