菊芋料理・情報・写真
菊芋畑・花
2023.10.17の畑
まだ花が少し咲いています。茎も少し枯れ始めてきました。
完全に枯れてから掘りますので、やはり11月に入ってからの収穫となりそうです。
菊芋の花
菊芋の花は水揚げがとても良いので
切り花でもお楽しみいただけます。
また、食用としてもお使いいただけます。
菊芋の花言葉は、
「美徳」「恵み」「気取らぬ愛らしさ」「陰徳」だそうです。
菊芋の新芽が出はじめました!
こちらは数か所ある白菊芋の畑です。赤菊芋はまた別のところに植えています!