インフォメーション

2013-09-27 16:53:00

お待たせしましたっ!

いよいよ、来週9月30日

新そばになります

是非、お召し上がりください

 

なお、9月28日(土)はお休みいたします

2013-09-22 16:12:00

毎週火曜・水曜が定休日でしたが

10月から水曜日も営業することになりました

(なお不定期で水曜日お休みすることもございます)

 

AM11:30~PM2:30

皆様のお越しをお待ちしております

2013-09-08 16:46:00

◆そば粉 

北海道北部幌加内(ほろかない)より直送

 

◆つゆ  

昔ながらの古式みりんを使用

 

◆鴨肉    

宮城県の蔵王鴨を使用

 

◆玉子   

埼玉県内の平飼いの養鶏所より直送

 

◆大和芋  

埼玉県妻沼の農家より直送

 

◆ねぎ    

千葉県内の農家より直送

 

◆わさび 

静岡県内の農家より直送

 

◆唐辛子 

長野県善光寺門前、八幡屋磯五郎の唐辛子を使用

 

◆お米

富山県内の農家より直送

 

 

 

~お蕎麦の種類~

 

当店では、二種類のお蕎麦をご用意しております。お好みでお選びください

 

◇せいろそば

北海道幌加内産の良質な蕎麦を石臼で挽いた、広く好まれる二八蕎麦です

 

◇田舎そば

北海道幌加内産の良質な蕎麦を石臼で挽きぐるみした二八蕎麦で、

野味あふれる、色と味の濃い太打ち蕎麦です。

2013-09-06 16:46:00

9月下旬から新蕎麦になります。
お楽しみに\(^-^)/

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