滑らかで爽やかな酸味が楽しめる、苦味控えめ焙煎で、甘みと味わいの輪郭がしっかりしています。
グァテマラシティ南西部、良質な珈琲産地として知られるアンティグア地区で収穫されました。
パストレスは、ほんのり香るミルクチョコフレーバーも魅力です。