リストランテ　プラティーネの

ホームページをご覧くださり

誠にありがとうございます。

私たちは

”お客様ひとりひとりに笑顔と感動を”

を念頭に置き、

料理人自らがサービスマンとして

お客様ひとりひとりに寄り添った料理・サービスをご提供致します。

非日常的でライブ感溢れる

ゆったりとしたカウンター席で

八ヶ岳高原野菜，甲州ワインビーフを

はじめとする山梨の食材を中心に、

日本各地，イタリアの厳選した食材の

素材を活かしたイタリアコース料理と共に

勝沼醸造さんのワインをはじめ、

バラエティー豊かな山梨・イタリアワインを

ご堪能下さい。

我々料理人を支えてくださる

生産者さんの想いをひと皿に込め 、

お客様に非日常的な食事の体験を、感動を

お届けできるよう精進してまいります。