高知県のエコ栽培システムで育てられた生姜をたっぷり使ったおかず味噌をつくりました。保存料着色料などの化学調味料はいっさい使用しておりません。
野菜スティック、サラダチキンにディップしたり、冷奴の薬味、素麵つゆにとかしても生姜の風味を味わいながらお楽しみいただけます。