高知県のエコ栽培システムで育てられたニラをたっぷり使い、韓国風のおかず味噌をつくりました。保存料着色料などの化学調味料はいっさい使用しておりません。
野菜スティック、サラダチキンにディップしたり、卵焼き、焼肉にのせてものおいしいです。