高知県安芸の柚子果汁と、鰹節、宗田節、鯖節、室あじ節、煮干し、利尻昆布、干し椎茸、7種でとった出汁醤油と山椒、岩塩、カンボジアの高級黒胡椒をいれたスパイスの効いた餃子のタレです。
保存料着色料などの化学調味料は使用しておりません。
賞味期限 270日