先日、日頃お世話になっております酒屋さん主催の試飲会に参加してきました~
参加された蔵は、「田酒」「飛露喜」雨後の月」「澤屋まつもと」等々・・・12の酒蔵と酒器を扱う業者さん等が来られてました。
その中で店長と店長の奥さんが何度もリピートして訪れたのは・・・
熊本県より来られた「ビワミン」の㈱エス・エフ・シーさんです!!
日本酒も勉強になりましたが、ちょっとホロ酔い気味の身体を癒してくれるビワミンに嵌りました~
主催された酒屋さんで仕入れた後にレシピを完成させましたら、メニューに追加します!!