
境港の魚介をふんだんに使用した、目にも鮮やかな海鮮丼。
四季獲れどれの新鮮な魚介、粒の立った炊きたてのご飯、さっぱりと
した風味が食材の旨味を引き立てる野菜と薬味。
池田屋の海鮮丼は見た目の華やかさだけでなく、一口目の感動から
最後の最後まで美味しく食べられる工夫がなされています。
美味しさの秘密は新鮮な食材だけではありません。
池田屋の海鮮丼には、ご飯の方に秘伝の自家製タレがかかっており、
ネタの方にだけ刺身醤油をかけてお召し上がりいただきます。
刺身醤油と秘伝のタレ、この二つがあってこそ、頑なに味を追求する
池田屋の海鮮丼です。



