本日もご覧いただきましてありがとうございます

 

 

今日の営業は１８時までです。

１８時以降は貸切の営業となります。

 

 

メニューでも使うので、

毎日のように「卵を割る」という作業をするのですが、

私、

とっても卵を割るのがへたくそなんです。

 

小さな殻が入ってしまうのなんて日常茶飯事。

黄身が破れてしまうのなんてしょっちゅう。

白身と黄身を分ける作業も苦手。

 

毎日卵を割っていても、

いっこうに上達しない。

 

なんなんでしょうか。

 

ちょっとした計算が苦手だったり、

右と左がとっさにわからなかったするので、

きっと私の脳内の経路の１つが異常なんだというところで、

卵を割ることが下手なのもそのせいだと勝手に言い訳にしておりますが。

 

今朝も、

ケーキの仕込みのために割った卵。

全て失敗です。

 

卵白にちょっとでも黄身が混じってしまうと、

ぜったいに膨らまないので、

失敗は致命的なのです。

 

 

４つ割って、

４つとも失敗したので、

さすがにちょっと凹みました。

 

そのうち、

オムライスでも始めようかと思います。

 

そんなことを考えながら、

今日ものんびり営業しております。

 

 

 

 

 

 

 

 

本日もご覧いただきましてありがとうございます

 

 

年が明けてすでに半月が経過しておりますが、

本日より、2020年の営業再開です。

 

 

完全にプライベートな事情により、

４月上旬まで、

ちょこちょことお休みが入ってしまいます。

 

 

３月１日

３月１８日～２２日

４月1日～4日

 

上記日程は臨時休業となります

 

 

１月17日17時閉店

１月18日17時閉店

１月25日17時閉店

２月８日15時閉店

 

 

貸切準備に伴い、

上記日程は閉店時間が通常とは異なります。

 

休みだったり、閉店時間が早かったり、

ややこしくてごめんなさい。

 

営業時間中でしたら、

お電話でもお気軽にお問い合わせくださいませ。

 

0156-67-7456

 

 

本日より、

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

 

 

本日もご覧いただきましてありがとうございます

 

 

今日は日曜日なので17時までです。

ラストオーダーは16時半となります。

 

 

昨夜、

雪が降っていたのはこの辺りだけでしょうか？

 

 

風もなく、

静かに降る雪を、

温かい部屋の中から眺めているのが好きです。

 

 

雪がやんだあとの深夜、

くっきりと星が見えるほど、

晴れていました。

 

冬の晴れた夜は、

漆黒色の空で、

移住をして以来、

その黒の夜空には、毎回感動しております。

 

 

年末押し迫ってきたので、

のんびりランチを、という感じではないのでしょうかね？

 

クリスマスのとっておきのお出かけを控えてるのでしょうか？

 

 

今日ものんびり営業しております。

お近くにお越しの際はお気軽にお立ち寄りください。

 

本日もご覧いただきましてありがとうございます

 

 

あと10日で2019年が終わってしまいますよ。

 

 

実感、ゼロ。笑

 

 

そういえばスーパーのお総菜売り場がおせち関連のもので埋まっていて、

普段なら５種類ほど並んでいる塩昆布の種類が2種類に絞られていたな。

 

 

そろそろ色々な思考のスイッチを切り替えねば。

 

 

店頭のボードにもお知らせがありますが、

年内は29日の日曜日まで。

日曜日なので17時の閉店です。

 

年始は諸事情により、1月15日（水）からになります。

 

 

今日ものんびり営業しております。

 

皆様のお越しをお待ちしております。

 

 

本日もご覧いただきましてありがとうございます

 

 

もうすぐクリスマスです。

自分の中ではあまりクリスマスムードが高まっていないんですが、

皆様はいかがでしょうか？

 

 

昨日いらしたお客さまと、

「子供がサンタクロースをいつまで信じているか？」という話題になりまして。

 

 

お客さまのお子さんは小学生低学年で、

「かろうじて信じているけど、

友達からサンタの存在を否定される話を聞いて戸惑っているようだ」

というお話でした。

 

ママとしては、

「もう少しだけ夢を見させてあげたい」のだそうです。

 

 

私の経験談を含めて、

「信じるも信じないも親次第」といったお話をさせて頂きました。

 

 

本人に確認はしたことはありませんが、

わが子は高校1年生まで、

恐らく「信じていた」と思われます。

 

 

ここは親も夢を見ていたいので、

真意のほどは確認するつもりもありませんが、

「16歳までは信じてくれていた」と認識しております。

 

 

テレビでは、

親が子供の枕元にプレゼントを置くというシーンがたびたび登場します。

 

あれだけは本気で「頼むからやめてくれ」と切に願っていましたね。笑

 

 

そんなこんなで、

一応、わが子はある程度成長しておりますので、

子育てのご相談に乗ることが時々あるのです。

 

 

子育てだけでなく、

仕事のご相談に乗ることもあります。

 

 

子供関係者でもなく、

仕事の関係者でもない。

 

だから話をしやすい

と言って頂くこともあります。

 

 

女性というのは、

たいがいの場合、

自分である程度の答えを持っていて、

相談というより、

「ただ話を聞いてほしい」という性質が大きいのですが、

それは自分の周りの友達で済ませる場合が多く、

私のような「部外者」にわざわざ話をしに来る方というのは、

「解決策」を求めてくる方が多いように思います。

 

 

具体的に何と言えばいいか？

具体的に何をすればいいか？

具体的にどう考えればいいか？

 

 

そういったことを感じるので、

最近は、

ちょっと踏み込んだお話をするように心がけています。

 

 

まぁ、

立派なことが言えるような経験があるわけではないので、

たいがいは、

私が読んだり聞いたりした、

誰かの受け売りなのですが。

 

 

そんなことをやりつつ、

今日ものんびり営業しております。

 

 

店内は、

ど定番なクリスマスソング。

私のテンションもあがりますので、

クリスマスまではこれでいきたいと思います。