コンセプト
障がい者が主役となって輝き、十人十色の個性を認められる場所を作りたい!
障がいを一つの個性として受け入れ、障がい者が生き生きと働ける環境を作ります。
SDGsの理念に基づき、持続可能な社会作りへ貢献したい!
5つのP –People(人間), Planet(地球),Prosperity(豊かさ) Peace(平和), Partnership(国際社会のパートナーシップ)を大事にします。
文化財を有効に活用し、障がい者が活躍でき、環境に配慮した食材で、歴史を感じ、落ち着く空間を提供します。
焼津の魅力を世界に発信するカフェにしたい!
美味しいものや素敵なもの、焼津には意外と知られていない魅力がたくさんあります。
地元の良さを日本に、そして世界に広めていきたい!そんな想いをもってカフェ作りをしていきます。
たとえば、
【焼津港水揚げ日本一】
かつお 静岡県は漁獲量産出量ともに日本一
マグロ ミナミマグロの遠洋漁業の基地
【かつお節・削り節 国産かつお加工日本一】
【様々な水産加工品】
くろはんぺん・佃煮・しおから・かまぼこ・しおさば・だて巻き・なると巻
【焼津みそまん学会】
【こんにゃく】
【鰹しまシャツ】
など、まだまだたくさんの魅力があります!
富士山静岡空港から1時間以内の場所にあるので、訪日外国人の方に焼津のファンになっていただけるような場所にしていきたいです。